『蒸しきんつば』
  

  材料:5個分
  ・つぶあん…150g
  ・小麦粉…大さじ2
  ・片栗粉…小さじ2
  ・カシューナッツ…少々





(1)つぶあんは5等分にし、平らな丸い形に丸めます。

(2)バットに小麦粉と片栗粉を合わせ、(1)をのせて
    粉をまぶします。

 (3)(2)にカシューナッツを飾ります。
(4)蒸し器にクッキングシートを敷き、(3)を並べて
    強火で5分蒸します。表面の粉に火が通ってつ
    やが出れば出来上がりです。